O repolho oferece diversos benefícios à saúde devido à sua riqueza em nutrientes. Ele é fonte de vitaminas C e K, além de fibras, compostos fenólicos e outros antioxidantes. Esses componentes auxiliam na prevenção de doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, catarata e Alzheimer. Além disso, o repolho pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e melhorar a saúde da pele e dos cabelos